将西米倒入锅中,放水盖过西米,开大火让其滚几分钟,关火并 倒入大量冷水,利用热涨冷缩的原理使西米更容易煮透明,盖着一小会之后,倒去多余的水,继续开火煮滚几分钟,又再倒入大量的冷水使其快速冷却,又再开火 煮,几次后,西米完全煮熟透明,用过滤的东西将西米与水分开,再将西米用冷水过一过.放置一边备用.

1、把西米放进清水里洗浸干净。

2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)

3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。

4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。

5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。

6、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶、椰汁会更加香、若不喜欢椰汁、牛奶)也可以。

7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。

8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。

西米主要的构成是淀粉,要想煮开煮透明,就要略施小计;
水蒸蛋,是一道老少皆宜的家常食谱,南方人称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。虽然“蒸蛋”看起来简单,不过还是有很多人做得不成功,不 是水量放太多,从而导致水与蛋分离;就是水蛋蒸得过老,蛋体呈蜂窝状。那蒸蛋怎么做?如何蒸蛋才能成功?怎样蒸蛋更美味?其实也很简单,要成功蒸出好吃的 水蛋,需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候,现在就来说说蒸水蛋的一些技巧,让大家都能蒸出一碗嫩滑美味的水蛋。

微波炉水蒸蛋的做法

蒸蛋配料:
鸡蛋两个,清水(或鸡汤),盐适量,虾米、香菇、葱花各适量(可有可无)。

  蒸蛋做法:
1.将鸡蛋打匀,加上等量的清水或鸡汤,拌匀之后加入适量的盐调味,再将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好大碗(保鲜膜一定要封紧,否则空气跑到蛋汁内,蒸出来的蛋便不好看也不好吃了);
2.将大碗放进微波炉中,用“解冻”(Defrost)的火力来蒸(用小火力的原因是如此蛋才会因微热慢慢地凝固,如用大火力,蛋一下子便“爆”掉了);
3.两个蛋大约需要蒸15分钟,但不同的微波炉可有适当的调整,如想要让蒸蛋花俏一些的话,则可以在蛋快蒸好的时候取出放入虾米、香菇、葱花,再封好碗蒸到熟;
4.这样蒸熟后,就是一碗材料丰富、好看又好吃的蒸蛋,而不是“好料沉碗底”的蒸蛋了。[吃地带]


家常水蒸蛋的做法

蒸蛋配料:
鸡蛋2只,葱1棵,盐1/5汤匙,油1/3汤匙,鸡精1/3汤匙。

  蒸蛋做法:
1.先将一个鸡蛋打入碗中,再拿起第二个鸡蛋在其顶部敲一个小口,倒出蛋清和蛋黄,蛋壳留着备用;
2.在蛋壳里盛满温水,倒入蛋液里,两个鸡蛋需要兑两个蛋壳的温水;
3.往蛋液里加1/5汤匙盐、1/3汤匙油、1/3汤匙鸡精,搅匀调味后,用筷子顺一个方向打5分钟蛋液;
4.在碗口覆上一层保鲜膜,大火烧开锅内的水后,放入蛋液并盖上锅盖,隔水小火蒸15分钟;
5.取出蒸好的水蛋,撒上葱花,水蒸蛋即成。

  烹调技巧:
1.水量和水温。兑蛋液的水要用温水,不能用冷水或热水,冷水蒸出的水蛋不够嫩滑,热水容易把蛋液冲成蛋花,蛋液和温水的比例是1:1,不能拿捏放多少水量,可直接用蛋壳来兑,这样准确率高。
2.打蛋技巧。通常水蛋内会有蜂窝孔,有部分原因是打蛋技巧不佳让蛋液内产生气泡,因此打蛋时应顺一个方向不停地搅打,直至蛋液变得细滑,才下锅清蒸。
3.火候。蒸水蛋一定要用小火慢炖,火头过大,水蛋容易变老。
4.可往蛋液里加点水淀粉,会使蒸出的水蛋更加鲜嫩;也可用温牛奶代替温水,让水蛋味道更加鲜美。


肉末蒸蛋的做法

蒸蛋配料:
瘦肉馅,高汤,鸡蛋,黄酒,酱油,鸡精,盐。

  蒸蛋做法:
1.肉馅放进盆中不停的打(搅拌),要顺着一个方向打;
2.在打的过程中加如适当的黄酒,酱油,一个小鸡蛋;
3.当肉发紧成团时适当倒些高汤后继续打;
4.当肉质松软时放入盐,鸡精,继续打;
5.把肉馅盛盘,在中间掏个洞后打一个生鸡蛋(别弄破)
6.上锅蒸熟,肉末蒸蛋即成。

  烹调技巧:
肉馅打的时间越长越好吃,加入高汤后味道更松嫩,如果没有高汤加水也行,还有,酱油颜色要深一些。


肉末蒸蛋的电饭锅做法

蒸蛋配料:
腿肉半斤,

  蒸蛋做法:
1.把腿肉的筋挑了,用刀剁成肉泥,在肉泥里加点酒,生抽,加点水(大概一小勺),一点糖,拌匀,放几分钟;
2.拿两个生的咸蛋,一个取蛋白倒入调好的肉泥中(这样肉更嫩)用力拌匀,另一个咸蛋就盖在肉上面,那个咸蛋黄也放在肉上面,然后放葱段,生姜;
3.电饭锅煮饭档,上面架蒸锅,下面煮饭,等饭好,肉也好了。

  温馨提示:
肉要剁的好,还有记住放咸蛋不能放盐的。


鱼胶原蛋白

胶原蛋白是维持皮肤与肌肉弹性的主要成分,但是25岁以后,肌肤中的胶原蛋白开始流失,人的皮肤陆续开始出现皱纹(如表情纹、眉间纹、抬头纹、鱼尾纹)、凹洞、斑点等老化现象,此时开始补充胶原蛋白,可产生立即性的效果。 外涂补充:护肤品所含的胶原蛋白分子很大,涂抹后只能停留在肌肤的表层,难以直达储存胶原蛋白的真皮层。要补充的胶原蛋白,还须以饮食补充。年轻肌肤需不需要补充?除年龄增长外,紫外线照射、生活压力、饮食不均、吸烟都会令胶原蛋白流失。所以即使年轻人士也需要补充胶原蛋白。 食物补充?食物所含的胶原蛋白分子相当大,进食后会被消化分解得支离破碎,只有极少量可以再合成胶原蛋白,而大部分只能成为蛋白质量的成份,则被输送到体内其它部分,如骼、血管、内脏等。 服用美肌食品补充?皮肤所需的是一种由三个氨基酸分子组成的“三肽基蛋白”。可是,人体的消化酵素却将一般胶原蛋白分解成“三肽氨基蛋白”。而服用美肌食品氨基酸胶原蛋白,则能更快直接被身体吸收。


☆鱼胶原蛋白对女性的美容有哪些功效?
皮肤专家认为:防止皮肤衰老,除了通过口服胶原蛋白对皮肤起到深层次的保养外,胶原蛋白可以作为化妆品的添加成分或直接涂抹在皮肤上,对皮肤保养、美容效果会更快、更明显。这也就是为什么在世界著名品牌的化妆品中,都会含有一定量的胶原蛋白缘故。

☆润肤保湿:
胶原蛋白对皮肤的渗透性强,外用时,胶原蛋白可透过角质层与皮肤上皮细胞结合,改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢,达到滋润皮肤的目的。其次,胶原蛋白含亲水性的天然保湿因子,而且胶原蛋白中的三螺旋结构能强劲锁住水分,让皮肤时刻保持湿润、水嫩的状态。

☆紧肤防皱:
胶原蛋白能直接渗入肌肤底层,且与周围组织的亲和性好,可协助细胞制造成胶原蛋白,促使皮肤细胞正常成长。当胶原蛋白被皮肤吸收后,填充在皮肤真皮之间,增加皮肤紧密度,产生皮肤张力,缩小毛孔,使皮肤紧绷而富有弹性。结合保湿和抑制皱纹的作用,共同达到舒展粗纹,淡化细纹的功效。

☆自然丰胸:
女性乳房主要由结缔组织和脂肪组织构成,胶原蛋白是结缔组织的主要成分,在结缔组织中胶原蛋白与多糖蛋白相互交织成网状结构,产生一定的机械强度,如同支架和“弹簧”支撑着皮肤。一旦“弹簧”断了,真皮组织会塌陷,皮肤会松弛、下垂。另外,胶原蛋白中独有的羟脯氨酸具有收紧结缔组织的作用,能使松弛的组织紧实、承托起乳房,使乳房挺拔、丰满、富有弹性。

☆润泽发甲:
头发的健康关键在于头发的基础头皮皮下组织的营养,位于真皮层胶原蛋白是表皮层及表皮附属物的营养供应站。缺乏胶原蛋白,头发会干燥分叉,指甲容易断裂、灰暗无光泽。

☆轻松减肥:
减肥需要燃烧脂肪(分解代谢),而胶原蛋白能使这种分解代谢过程增加和延长,燃烧更多的脂肪从而达到减肥的目的。科学家指出:胶原蛋白对细胞的修补机能会消耗大量热能,这种机能必须在睡眠状态下进行。因此服用鱼胶原蛋白,睡觉就能减肥,轻松减肥的梦想变成了现实。









葡萄红软胶囊
【主要成分】 葡萄籽原花青素

1、经常外出日照,皮肤有色斑,缺乏弹性,起皱纹者。
2、过早衰老,眼睛和身体功能退化者。易疲劳,烟酒过多者。
4、过敏性体质或是易过敏人士。
5、心脑血管疾病患者。

主要功能:

1、抗衰老、抗氧化、清除自由基的效果是维生素C的20倍,维生素E的50倍。
2、抗日晒,阻止紫外线侵害皮肤,预防太阳光线对皮肤的辐射损伤,有助于减少黑色素沉积。
3、抗由花粉、海鲜等引起的过敏症状。没有抗过敏药嗜睡的副作用。
4、防血栓,降低胆固醇和低密度脂蛋白水平,预防血栓形成,提高大脑抗氧化功能。
5、保护眼睛,营养视觉神经,预防青光、白内障和糖尿病性视网膜炎发生。






OPC葡萄籽软胶囊

强效抗氧化:科学家已证明原花青素OPC是迄今为止所发现的天然的最强效的自由基清除剂,强效自由其抗氧化能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍,尤其是体内活性,更是其他抗氧化剂无法比拟的。

净化有机体、减轻辐射:OPCs净化元作为高效抗氧化剂清除有害自由基,对环境污染、紫外线、化工、家用电器等外部因素带来的人体伤害,能够进行有效的修复,从根本上预防和减轻电脑、手机、太阳紫外线辐射等带来的伤害,净化有机体,全面呵护细胞,及时有效的调整人体亚健康状态。OPCs净化元同时对睡眠也有明显的改善作用。

强效抗过敏:OPCs净化元能从根本上解决过敏源引起的各种过敏反应,对过敏性鼻炎、过敏性体质有显著疗效。

美容: OPCs净化元能增加皮肤弹性、减少皱纹、祛斑、保湿、美白肌肤、清除痤疮、预防血管脆弱引起的浮肿、血丝等。

预防与治疗心血管疾病: OPCs净化元能有效的降低血液粘稠度,抑制血小板凝聚,调节血管,改善微循环,降低低密度脂蛋白和胆固醇,对血压高、血粘稠度高的患者有显著的疗效。

保护基因: OPCs净化元能有效加强细胞膜的自卫能力,阻止自由基对人体细胞的攻击和破坏,使人体得到最大程度的保护。


It hurts to love someone and not be loved in return. But what is more painful is to love someone and never find the courage to let that person know how you feel.

A sad thing in life is when you meet someone who means a lot to you,only to find out in the end that it was never meant to be and you just have to let go.

The best kind of friend is the kind you can sit on a porch swing with,never say a word,and then walk away feeling like it was the best conversation you've ever had.It's true that we don't know what we've got until we lose it, but it's also true that we don't know what we've been missing until it arrives.It takes only a minute to get a crush on someone,an hour to like someone,and a day to love someone- but it takes a lifetime to forget someone. 

Don't go for looks;they can deceive. Don't go for wealth;even that fades away. Go for someone who makes you smile because it takes only a smile to make a dark day seem bright.

Dream what you want to dream;go where you want to go;be what you want to be,because you have only one life and one chance to do all the things you want to do.

Always put yourself in the other's shoes. If you feel that it hurts you,it probably hurts the person too.
A careless word may kindle strife;a cruel word may wreck a life;a timely word may level stress;a loving word may heal and bless.
The happiest of people don't necessarily have the best of everything they just make the most of everything that comes along their way.

Love begins with a smile,grows with a kiss,ends with a tear. When you were born,you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die,you're the one smiling and everyone around you is crying.



只有付出的爱是痛苦的,但比这更痛苦是爱一个人却没有勇气让那人知道你的感情。

生命中令人悲伤的一件事是你遇到了一个对你来说很重要的人,但却最终发现你们有缘无份,因此你不得不放手。

最好的朋友就是那种能和你促膝而坐,彼此不说只字片语,分别时却感到这是你有过的最好的一次交流!
的确只有当我们失去时才知道曾拥有的是什么,同样,只有当我们拥有了才知道曾经失去了什么。

迷上某人只需一分钟,喜欢上某人需要一小时,爱上某人则要一天,然而,忘记某人却是一辈子的事情。

别倾心于容貌,因为它具有欺骗性,也别倾心于财富,它也会消散,倾心于那个能带给你笑容的人吧,因为一个笑容能使漫漫长夜如白昼般明亮。
做你想做的梦吧,去你想去的地方吧,成为你想成为的人吧,因为你只有一次生命,一个机会去做所有那些你想做的事。

要设身处地的为别人着想, 如果一双鞋你穿着夹脚, 别人的感觉可能也一样。无心快语可能引发争执,无情之词可能折损生命,适时温语可能消弭压力,而关爱之声可能治愈心灵。

幸福之人并非拥有一切,只是尽力享受生活的赐予。

爱情以笑开始,以吻转浓,以泪结束。当你哭着降临人世时,身边的每个人都在为此欢笑,好好生活吧,这样你就能含笑离开人世,而身边的每个人都在为此哭泣。








There is a beatiful country standing in the east of the world .She has red soil , big mountains,long rivers and hardworking people ,she is just like a diamond ,shinning all the time ,and she is my dearest country———-China !

I love my motherland !Because I love the different races of my country !Each race has its own culture and customs.Some people are kindhearted,some people are ggenerous,some people are humourous…anyway ,I can’t display evry race of my country ,but what I want to tell you is that the Chinese people are great.Because of them ,our motherland is developing day by day .Our country is becoming much stronger tham before .

My country has so many great places of interest ,which is known not only to every citizen ,but also to the world .When the foreigners talk about China ,they all extend their thums and say"En…China is a famous and fantastic country !"Yes,that’s ture ! We have the Great Wall ,the world’s second longest river ,the oldest history and the most glorious culture .As wa all know ,China is one of the largest countries in the world ,when it is snowing in the north ,the flowers have come out in the south ,when the people in the south are enjoying the sunshine on the beach ,the people in the north are skiing on the ice .How marvelous it is !So now I can speak to the world loudly "My country is really great !My country is really beatiful !

But for many years ,we were looked down upon by foreigners .Because we were poor in the past .So what shall we do now ? We must study hard now and then we can join the team of construction of the world and I believe my country will be better and better in the following days ,I am sure ,our country will play a more important part on the stage of the world ,our people will be the richest in the world and our great country will always stand proudly in the east of the world !

Anywhere ,if anyone asks me which country I come from ,I will tell them loudly and proudly :I come from China ,I am a Chinese !



To someone who is beautiful... all over

It is absolutely wonderful to have

someone in your life who is caring

and giving and gracious — some whose

smiles are live sunshine and laughter

and whose words always seem to say

the things you most like to hear...

because those magical people are really

beautiful... inside.


And it is a special privilege to

know someone whose outward appearance

is a delight just to see — someone who

lights up a room with radiance and

who lights up my little corner of the

world with a loveliness it has never

known before... because special people

like that are really beautiful... outside.


But most of all, it is one of the

world's most special blessings to

have a person in your life who can

add so much pleasure and such magnificence

to the days — as you have to mine...

because you're someone who is beautiful...

all over.


— Andrew Tawney